2024-03

円山で人気のグルテンフリー・スイーツカフェ「FIRST BITE」は、北海道産の米粉を使ったケーキや焼き菓子が有名ですが、実は米粉パンのランチもおいしいお店です。要望に合わせたバースデーケーキもオーダー可能。

蘭越町の米農家5代目が手がける自家栽培米粉「ゆめぴりか」を使ったグルテンフリー米粉クレープ店の2号店「サプールカフェクレープリ」が札幌市白石区栄通にOPENしました。根釧純生クリームや自家炊き米粉カスタードなど、素材にこだわったクレープをご紹介します。