CafeRestrant

東区カフェà petits pas.(アプティパ)で彩り野菜のヴィーガン&グルテンフリーランチ

札幌市東区元町エリアのカフェà petits pas.(アプティパ)でいただいた有機野菜のヴィーガン&グルテンフリーランチの食レポと、美しいアンティーク雑貨に囲まれた店内の様子をご紹介します。
コラム

意外なあの食材も使える?グルテンフリーの食事例

グルテンフリー食を始めたばかりの人でも簡単に実践できる、グルテンフリー食の食事例と食材のアイデアを和食、洋食、麺類、エスニックなどに分けてご紹介します。
TakeOut

【2023年版】北海道のグルテンフリークリスマスケーキ&パン特集

北海道でグルテンフリーのクリスマスケーキとパンを注文できるお店全11選2023年版をご紹介します。種類や値段、予約から受渡方法まで丸わかりできるようにまとめました。
コラム

パン用米粉のおすすめは?選び方のポイントも解説

米粉といっても様々な種類がありますが、農林水産省では米粉に用途別基準の表示を推奨しています。本記事では、米粉を選ぶ際のポイントと、パンを作るときにおすすめの米粉をご紹介します。
TakeOut

「CHaT」札幌三越でも買えるヴィーガン・グルテンフリー菓子店

ヴィーガン・グルテンフリーCHaTは札幌三越デパ地下にも店舗をもつ北海道のお菓子屋さんです。お土産やおもてなしにもおすすめなケーキや焼き菓子をピックアップしてご紹介します。
CafeRestrant

米粉麺あり!福の樹の濃厚トマトヌードルはグルテンフリー対応

札幌市中央区西11丁目駅近くにある福の樹は、濃厚トマトベースのスープがおいしいラーメン店です。こだわりの北海道産小麦の麺のほか、グルテンフリーの米粉麺やヴィーガン、ハラールなどにも対応しています。
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グルテンフリー対応食あり!北海道初のローフードカフェLOHAS

ナチュラルフードダイニングロハスは、札幌市中央区の狸小路商店街にあるグルテンフリーやヴィーガン対応のローフードカフェです。大豆ミートや野菜をふんだんに使った人気のランチは、テイクアウトもできます。
CafeRestrant

特定原材料8品目不使用!はぎの商店【Cauldra.と天使のおやつ】

「Cauldra.と天使のおやつ」は札幌市中央区にある特定原材料8品目不使用のカフェレストランです。併設されたベーカリーではグルテンフリーの米粉パンやお菓子が並びます。
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札幌ヴィーガンカフェの先駆け!VeggyWayで絶品和食御膳

北海道札幌市中央区円山エリアのヴィーガンカフェ「Holistic Bio Cafe Veggy Way(ベジウェイ)」でいただいた絶品和食御膳と、テイクアウトしたグルテンフリーのチョコバナナケーキの食レポです。