コラム 市販のグルテンフリー麺は美味しい？食べ比べしてみた感想
「アルチェネロ」「ZENBヌードル」「Vegetiveひよこ豆と玄米」の3種のグルテンフリー麺のご紹介と、食べ比べしてみた感想をまとめました。
グルテンフリー
コラム 
CafeRestrant 札幌の超人気カフェFAbULOUS（ファビュラス）でそば粉ガレットランチ！
札幌創成川イーストエリアで人気のおしゃれカフェFAbULOUS（ファビュラス）で食べられるグルテンフリーのガレットランチをご紹介。充実のテイクアウトコーナーもおすすめです。
CafeRestrant 元八百屋のカフェ「南里商店」で身体が喜ぶ酵素玄米と豚汁の定食【二条市場】
札幌市中央区二条市場近くにある元八百屋のカフェ南里商店は、酵素玄米と豚汁付きの日替わり定食など身体が喜ぶメニューが自慢のお店です。ヴィーガンやグルテンフリー対応のメニューもあり！
CafeRestrant 東区カフェà petits pas.（アプティパ）で彩り野菜のヴィーガン＆グルテンフリーランチ
札幌市東区元町エリアのカフェà petits pas.（アプティパ）でいただいた有機野菜のヴィーガン＆グルテンフリーランチの食レポと、美しいアンティーク雑貨に囲まれた店内の様子をご紹介します。
コラム 意外なあの食材も使える？グルテンフリーの食事例
グルテンフリー食を始めたばかりの人でも簡単に実践できる、グルテンフリー食の食事例と食材のアイデアを和食、洋食、麺類、エスニックなどに分けてご紹介します。
Christmas Collection 【2024年版】北海道のグルテンフリークリスマスケーキ＆パン特集
北海道でグルテンフリーのクリスマスケーキとパンを注文できるお店全12選2024年版をご紹介します。種類や値段、予約から受渡方法まで丸わかりできるようにまとめました。
コラム パン用米粉のおすすめは？選び方のポイントも解説
米粉といっても様々な種類がありますが、農林水産省では米粉に用途別基準の表示を推奨しています。本記事では、米粉を選ぶ際のポイントと、パンを作るときにおすすめの米粉をご紹介します。
TakeOut 「CHaT」札幌三越でも買えるヴィーガン・グルテンフリー菓子店
ヴィーガン・グルテンフリーCHaTは札幌三越デパ地下にも店舗をもつ北海道のお菓子屋さんです。お土産やおもてなしにもおすすめなケーキや焼き菓子をピックアップしてご紹介します。
コラム ローフードやヴィーガンとは？グルテンフリーとの関連も解説
昨今話題のローフードやヴィーガンとはどのような食事法なのでしょうか。それぞれのもつ意味や意義を理解すると共に、グルテンフリーとの関連性も学びましょう。
CafeRestrant 米粉麺あり！福の樹の濃厚トマトヌードルはグルテンフリー対応
札幌市中央区西11丁目駅近くにある福の樹は、濃厚トマトベースのスープがおいしいラーメン店です。こだわりの北海道産小麦の麺のほか、グルテンフリーの米粉麺やヴィーガン、ハラールなどにも対応しています。