CafeRestrant 【岩見沢】米粉のグルテンフリー焼き菓子を実食！「patisserie soraka」
岩見沢のパティスリー＆カフェ「patisserie soraka」を訪問。小麦を使わない専用工房で作られる米粉のグルテンフリー焼き菓子を実食しました。シフォンケーキやプレッツェル、フィグバーなど、味わいや食感も詳しく紹介します。
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TakeOut 【札幌・真駒内】米粉クレープ「Peace＆Love」が2026年7月に営業再開！新メニューも登場
札幌・真駒内の米粉クレープ店「Peace＆Love」が2026年7月にリオープン。新たに登場したアイスクレームブリュレを実食し、現在のメニューや価格、営業情報、近隣カフェへの持ち込みについて紹介します。
コラム 【生クリーム不使用】 ブルーベリーたっぷりの米粉タルトレシピ
北海道の観光農園で収穫した旬のブルーベリーを使って、グルテンフリーの米粉タルトを作りました。生クリームは使わず、水切りヨーグルトでさっぱり軽い味わいに。作り方の動画とレシピ、米粉生地を扱うポイントも詳しくご紹介します。
CafeRestrant 【二条市場】朝ごはんにもランチにも！ふわっと握るおにぎり御膳「おにぎり うたり」
札幌・二条市場の「おにぎり うたり」を取材。ふわっと握るおにぎり御膳は、芦別産ゆめぴりかのおいしさを存分に味わえる一品です。具だくさんの三平汁や手作りの小鉢も魅力。朝ごはんやランチにおすすめのお店をご紹介します。
TakeOut お米の祭典「米フェス」とは？パン・スイーツ・おにぎりも！｜開催情報
米フェスは、江別市のEBRIで春と秋の年2回開催されるお米の祭典です。米粉のパンやスイーツ、おにぎりなど、お米にまつわるおいしいものが集合。小麦アレルギーやグルテンフリー生活の方にも注目したいイベントの魅力や最新開催情報をご紹介します。
CafeRestrant 完全グルテンフリーのうどんが札幌で食べられる！玄米うどん「絵空事」大通店レポ
札幌・大通エリアにある完全グルテンフリーのうどん専門店「玄米うどん絵空事」。麺・だし・天ぷらの衣まで小麦不使用で、グルテンフリーを必要とする人も安心して食べられます。実食レポとともに、メニューやアクセス情報をご紹介します。
CafeRestrant 富良野から旭川・神楽岡へ。米粉パン専門店「sora no kujira」移転後の新店舗を訪ねて
富良野から旭川・神楽岡に移転オープンしたグルテンフリー米粉パン専門店soranokujira（sora no kujira／そらのくじら）。移転後の店舗の様子や、ベーグル・ピザなどの実食レポをお届けします。売り切れることも多いため、早めの来店がおすすめです。
TakeOut 【旭川】からだ喜ぶ弁当＆おやつ「GO＆Vege」｜グルテンフリー対応メニューも
旭川で週2回だけオープンするテイクアウト店「GO＆Vege」。野菜を中心にしたお弁当や焼き菓子が並び、米粉シフォンやビスコッティなどグルテンフリー対応メニューも充実。発酵・ローフードなどの考え方を取り入れた、からだが喜ぶごはんとおやつのお店です。
CafeRestrant 【札幌駅】「北海道おにぎりスタイル回」実食レポ｜グルテンフリー派のランチ候補に
札幌駅近くの「北海道おにぎりスタイル回」を実食レポ。おにぎりや野菜デリ、豚汁が楽しめる人気ランチを、グルテンフリー派の視点からご紹介します。店主への取材をもとに、利用しやすさやメニューの特徴もまとめました。
CafeRestrant 札幌円山カフェ「hare café」米粉パンと野菜デリのグルテンフリーランチ
札幌・円山裏参道にある「hare café（ハレカフェ）」を訪問。自家製米粉パンが付いた野菜たっぷりのグルテンフリーランチを実食しました。旬のデリプレートやごぼうポタージュ、姉妹店のタルト・スコーンのテイクアウトも紹介します。